Йога с Ольгой. Видели как гречка растёт?

Мир настолько огромен и многогранен, что увидеть и почувствовать все его стороны практически невозможно!
⠀
Жители городов, особенно мегаполисов, настолько далеки от природы, что даже не подозревают, как тот или иной продукт появляется на столе!
Гречка? Из пакета, а пакет из магазина. Молоко? Из пакета, а пакет из магазина. И так далее по списку.

⠀
На фото увеличенная гроздь цветов с уже сформированными крупками - между цветочками есть трёхгранные зёрнышки. Она ещё зелёная.
Именно так растёт гречиха, бытовое название - гречка. Этот сорт высотой до метра. Сортов достаточно много, в разных регионах свой, зависит от условий произрастания.
⠀
Определить день сбора урожая гречихи – достаточно важный момент. Упустил – и она вся осыпалась, уже не соберёшь.
Гречиха – чуть ли не самая полезная крупа, особенно зелёная, не обжаренная.
⠀
Но не буду описывать все полезности этого растения, я не о том.
⠀
Я о Мире. О том сколько простых, рядом находящихся, практически под нашим носом, вещей, которые мы не знаем, не замечаем, понятия не имеем, что они есть!
⠀
Сколько такого, о чём не задумываешься, а когда увидишь – о! так вот оно как! А я и не знала!
⠀
Сталкивались с такими открытиями?
Бывали у вас подобные инсайты?